美味しい名物だってあるのだ

昨日から今日に掛けて日本海側では大荒れだそうだけど、こちらでも今年初の積雪。今朝は１５センチって感じ。



夕べは１９時頃から降り始めて、２０時には庭が薄っすらと白くなり、２１時には道路も白くなった。
夜中の１時過ぎに見た時にもまだ降っていたけれど、今朝の５時半には止んでおり、それはそれはすごーく綺麗な銀世界だった。
いやー、夫が帰っている時で良かったわ～。雪かき、助かった！
よっぽど寒いと見えて、庭の雪は１６時を過ぎても溶ける気配がないまま、２０時にはガリガリに凍りついてしまったわい。
家から道路に下りる石の階段なんかツルッツルだ。滑って転んで転落し骨折、いや、打ち所が悪くて死んだらどーしよう！
ついつい「明日のゴミ網当番、怖いなあ」とぼやいたら、「今日も泊まって行く？ゴミ網出してから行こうか？」と夫。
おおう、そうしてくれると凄く嬉しいよっ！
持つべきものは夫だな、ありがたや。

兼業農家を営む知人宅から干し芋を購入。
干し芋は我が県の名産品なのだが、世間では名物に美味い物無しなどと言う。
だが干し芋だけは別。自信を持って「ウマイよ！」と勧められる名物だ。
人海戦術で天日干しされる干し芋ゆえに、製作途中でオバちゃんが「ハックショイ！あれま鼻水が」とか、ハエがブーンとか、色々とヤバイこともありそうな気がするが、軽く焙って食べれば大丈夫！多分、ね(^^;
近年は自然食品、健康食品ブームとかで、干し芋がご贈答品としてジャンジャカ売れているらしい。
お陰でワタクシ達のような知人友人客は後回しになり、年内の購入が難しくなってきた。
以前はお歳暮としてアチコチに送っていたが、今ではお年賀だ。
今回も今頃だがお年賀を郵送してもらい、自宅用にも箱買いしたら（なんと夫、３キロも購入！誰がそんなに食べるんだ！）、「切れ端だけど」と１袋オマケしてくれた。ラッキー。



今年は猛暑だったせいで芋の繊維が例年よりも多いらしい。甘味も少なく、あっさり味のような気がする。でもやっぱり美味しい。
皆さん、スーパーで干し芋を見かけたら、ワタクシを思い出して買って食べてねんv