本日の最低気温マイナス２度

今朝はピーカンで一段と冷えるなーと、震えながら朝刊を取りに玄関に向かうと、玄関ドアのすりガラス越しに、なにやら緑色の物体が見える。
も、もしやアレは…







そーです、ゴミ網当番が回ってきたのです！
緑に黄色のコントラストが目に痛いぜ。
くーっ、寒い時期と梅雨時の当番が一番辛いのよっ。
冬の朝６時なんて寒いは暗いはで、雪なんかに降られた日には凍死するかと思うくらいだ。
しかも昨日からオナゴデー（今回は２４日周期であった）につき、絶不調の今朝、緑色の憎いあんちくしょうを目にしたガッカリ感と言ったらない。
思わずネットでお天気の週間予報を確認してしまったら、来週月曜日の予想最低気温はマイナス５度…マイナス５度？うわっ。
因みに今朝の最低気温はマイナス２度だそうだ。マイナス２度でも十分寒い！
我が家では２０Ｌのポリタンク３本にファンヒーター用の灯油をストックしているのだけれど、このところ２日で１本消費する勢いの寒さだ。
特に今週はお家に篭る宣言しているので、灯油がなくなるのが早い早い。
ちっとも地球に優しくない生活をしているが、この寒さの前では我が身可愛さに走るのは仕方がないのだ。
今夜か明日、ストーブに灯油を入れたらスッカラカンになりそうなので、娘の部屋にあるオイルヒーターを今のうちに２階から降ろそうかと真剣に考えているところ。
でもあれって凄く重いのよね。力を入れたらドバッと出血しそーで怖い。
さて、明日は代々木である学生のコンサートに行くつもりだったのだけれども、もしも大量出血状態になったら、電車のシートに２時間張り付いているのは辛い。
しかも来週はゴミ網当番、エージ先生のレッスンもあり、体調を整えておかねばマズイ。
これはパスかなと、とりあえず夫にメール。
更年期が過ぎたら、どこへだってお供しちゃうんだけどね(^^;
さ、今日もレバーでも食べるか！

先日お取り寄せたオリーブオイルペースト。癖がなく、プレーンもガーリックもとても美味しかったので、どんなモノなのかちょっと調べてみた。
なんとこの商品、トランス脂肪酸とコレステロールがゼロだったんだね。
ペーストなので、普通のオリーブオイルよりも酸化しにくいらしい。
ただ、さすがにマーガリン代わりに気軽に毎日使えるほど安くはないのが残念。だって１瓶１２６０円だよ。
ケーキ作りに使うマーガリンをコレに代えてもイイそうだけど、１瓶１４０ｇ丸々使うには高価過ぎて躊躇われちゃう。
と言うわけで、毎日チビチビとトーストに塗って食べています。うーん、健康的だ(^^;
ガーリックオイルを塗った上にクリームチーズを乗せて食べると美味なのよん。
おひとりさま暮らしだと、食パンの賞味期限もあっと言う間に来るので、そろそろパサついてきたなと思ったら、ワタクシは４つ切にして冷凍しちゃう。
このちっこいパンは削ってパン粉にしたり、トーストしてアレコレをトッピングすればオヤツ代わりにもなるのだよ。
冷凍常備はパンの他にもニンニクやネギ、ショウガ、シソなんぞも。
お正月の雑煮に使って残ったミツバもカットして冷凍中だ。
大根やカブを買った時も、菜飯が食べたい一心で、真っ先に葉っぱの部分をみじん切りにして冷凍しちゃう。
ミツバやカブの葉っぱはスープの彩りや香り付けにも重宝するので、いくらあっても構わないのだ。
昨日は大量のニンニクを刻みまくったので、１日経った今も指先がそこはかとなくニンニク臭いけど、そろそろネギも切れるので刻まねば！とワタクシの鼻息は荒い。
刻むと言う作業は、結構ストレス解消に繋がるような気がする。
それとも一心不乱にニンニクを刻んでいると、なんとなく落ち着くワタクシが変なのか？
それはともかく、朝昼は野菜スープ（ポタージュもあり）、夜は１人鍋をしてちょうど一週間、ようやく正月太りしてた分が落ちてきた。
新年も明けたことだし、またここから減量生活スタートだわね。
今年も盛大に野菜を刻むとします。