いちご大福

いちごを大量に頂きました。しかも一粒がデカイ！
こ、これはナニ？…と躊躇するほど変形してデカイです。
形は凄いのですが、甘くてジューシー！うっまーい！
このまま食べても美味だけど、おやきさん宅のブログで見たいちご大福が忘れられなかった私。
沢山あるし、うちでもいちご大福作ってみようかな。
早速、ネット検索してみましたら、ある、ある！凄い数のレシピ！
大福餅と言うくらいだから上新粉で作るものと思っていましたら、白玉粉でもできるのですね。
中にはお餅を柔らかくして作るものも！（絶対美味しいだろうけど、作ったそばから食べないと硬くならないか？）
白玉粉も小豆も家にある。よーし、作るぞーと思ったら、お子が一言。

子「一緒に作るから帰宅するまで待ってて」

そうです、今日は国立大学の前期試験なのです。
これが高校最後のテストですが、既に進路は決まっているので、緊張感もなく「いちご大福作る」などと言って出かけて行きよりました。
そして夕方、帰宅したお子と、いざ、いちご大福作り！
いやー、凄かったです。

母「うあちちちち！」
子「うわーうわー、手にくっついてベタベタって、うわー剥がれた！」

皆さん、いちご大福は小粒ないちごで作りましょう（苦笑）
バカデカイいちごを、熱々の求肥で包むのは至難の業でしたよ。
でも出来上がった大福は美味でした。
形は凄かったけどね。あっはっはっは。