モーツァルト「無理が通れば道理引っ込む」投稿しました

まったりと書いたり削ったりを繰り返していましたが、これ以上は書き足せない！と判断し、いつもよりもかなり短めですが、さきほど投稿してきました。
朝チュンです。描写あっさり塩味です。目指せ、ほのぼの！（＾＾；
お楽しみ頂けましたら幸い。
お盆休暇中につき、来週末の更新は未定です。

曲探しに奔走中

混声アンサンブルを辞めて、女声アンサンブル１本に絞ったものの、ずーっと混声畑にいたワタクシは恥ずかしながら女声曲をあまり知らない。
しかも来年１月か２月には、ミニコンサートを行う予定なのだが、まだレパートリーが決まっていない。ようやく１月末のアンサンブルフェスタ用の曲が決まっただけ。
これでは不味かろうと、主に10人ほどの少数アンサンブルさんのサイトやブログを発掘しては、なにぞ気になる作曲家、楽譜はないかと、目を皿の様にして情報を集めている毎日だ。

さて、明日からお盆休みに入るショップが多いわけだが、馴染みのオンライン楽譜屋さんもそのようで。
どうせならば今日中に発送して貰おうと、気になる作曲家を新規開拓すべくアレもコレもとオンライン注文した。
その15分後に「しまった、コレとコレも追加注文お願いします」と送信したら、「追加とありますが、それ以前のご注文が６月と言うことなのですが、追加とはなんでしょうか？」とお電話が！どうやら送信エラーしたらしい。
さあ大変だ。新規開拓ゆえに作曲家名もウロ覚え。そもそも外人の名前なんて一発では覚えられないワタクシのこと、曲名に至っては何を注文したのやら覚えてない。
「ちょっと待って下さいねー」とサイトを開いてウンウン考えて、「おお、思い出した！コレとコレとコレです、多分！」
お電話を頂いたついでだと音源も探して頂いて、計６点のお買い物。ふぃー、お盆前にお金使っちゃったわい。
ほんとはテルファーも数点見てみたかったけど、さすがに「買いすぎか？」と諦めたさ。

他にもマダム'sメンバーからの「一般の人達が良く知っている曲もレパートリーに入れて」と言う希望を叶えるべく、アッチコッチを探し回ったけど、メッチャ易しいものがいいのか、中級程度がいいのか、はたまたウルトラ上級がいいのか迷ってしまい、本日は断念。

そもそも「皆が知っている曲」と言っても、どの世代を「皆」の対象にするかで、選曲は大きく変わってくる。
抒情曲や小学唱歌は誰でも知っていそうだが、50代より上はほぼ全員知っていても、40代以下では知らない人が多いし、民謡系となるともっと知らないだろう。
今時の若者なんて、ほんとに知らないからね。唱歌、今は教科書にも載ってないんだそうだよ。
それならばポップス系かと思えば、今度は歌い手のおばちゃん達が曲を知らないと言う（＾＾；
そうでなくとも、自分を基準にして「これくらいは知っているだろー、できるだろー」と選曲すると、「ふーん（興味なし）、知らなーい、難しいの嫌だー、簡単過ぎてつまんなーい」などと素っ気なく振られたりして、ほんと痛い目に合うのだ。
自腹切って楽譜を集めてるのに、マジで切なくなるよ。

使えるかどうかも分からない味見のために、アレもコレもと見さかいなく大量購入するわけにもいかない。なんせ全て自腹だ。
ハズレを引かないように情報を集めて、よーく検討した上で数冊に絞って注文するようにしている。
それでも今までの経験から言って、購入してもそのほとんどがボツになるわけで、そんな味見楽譜が我が家には山の様にあったりするのだよ。ほんと無駄遣い（＾＾；
さて、今回注文した楽譜中、一体何冊が使えるのでしょーか。怖っ。

因みに今回注文した楽譜は、ランブレヒツの天使のミサと小曲のピース、アンドリーセンのミサ・シンプレックスと小曲のピース、相澤さん１冊、アンドリーセンの音源CD１枚でした。
今後味見を狙っているのは、三沢さんのヒットソングメドレーと、信長さんの日本語に着替えた外来歌。
アンサンブルをされている皆さんに、ご参考までに～。

もう残暑お見舞いな季節なんですと

今朝は５時半に震度２の目覚まし地震に起こされましたよ。
昨夜は、なでしこジャパンの試合が気になりながらも、娘を遅刻させちゃならねえと、いつも通り23時に就寝したワタクシ。
試合はどーなった？と地震で目覚めたついでにテレビを点けてみれば、なでしこが１点差で負けてる状況。
これライブ？まだライブでやってるのか！と、手に汗握りながら見てましたが、いやー、惜しかったですねー。でも銀メダルは立派！凄いわー。やっぱ強いねー、なでしこ。
レスリングも浜口京子ちゃんは残念でしたが、その他の３選手が金メダル。しかも３連覇が２人って凄くね？
いやー、レスリングの試合は、まるで猫の喧嘩を見ているようでしたな。あのフェイントのかけ方は正に猫パンチ！
牽制しあいながら、ガーッと組み合って、パッと離れて睨み合いながら猫パンチする、猫の喧嘩にそっくりよ（＾＾；

このように毎日オリンピック観戦三昧していますので、モツアルトはなかなか筆が進まず、現在2600文字越えってところです。
ここ２，３日、北関東地方は大変過ごし易く、半袖では肌寒い日まであって、オニヤンマと共に赤トンボも飛び始めていますが、25日まで不定期更新宣言しといて、ほんとに良かった（＾＾；

鶏ハム

今日は特売の鶏胸肉を使って、初の鶏ハム作りに挑戦！
あ、画像は全くありませぬ。すまんね。
ダイエットには鶏胸肉がイイと言う事は知っていても、パサパサお肉はねー、あんまり食べたくないんだよねーと、ついつい手が伸びるのは鶏もも肉ばかりなり。
そーしましたら、近所の奥さんが「鶏ハムにしたらいいよ」と教えてくれたのねん。
「鶏ハムで検索すればレシピ出るよ」と言われたとおり、出た出た！

【鶏ハム（材料）】
鶏胸肉１枚
肉１枚につき塩が大匙１、砂糖が大匙１（塩は小匙１強でもいいかも）

１　鶏さんの皮を取り、砂糖→塩１の順で擦り込んで、ビニル袋に密封して半日から一日冷蔵庫で保存。

２　取り出した鶏さんの塩を流水でザブザブ洗い流して、水を取り替えながら40分以上塩抜き。しっかり塩味がつくので、一時間くらい塩抜きしてもいいかも。

３　塩抜きした鶏さんを、太巻き寿司のごとくクルクルッと巻いてラップでキャンディ包み。
ラップの端を糸で縛ればOKなのだけど、お湯が入るんじゃないか？と心配だったので、ワタクシメはラップを二重、三重巻きに！更にタコ糸なんて高級品はないので、輪ゴムでグリグリと、端どころか全体をボンレスハム状態に縛り上げちゃったわ（＾＾；

４　そして沸騰直前の大量のお湯にドボン。

５　沸騰しないよう弱火で30分ほど茹でたら火を消し、あら熱が取れたら引き上げて、完全に冷めるまで待てば出来上がり。スライスして頂きます。

沸騰したお湯の中に入れて、再沸騰したら火を消して、お湯が冷めるまで浸したまま置いておく方法もあって（クックパッドで検索）、なんてお手軽調理法！こんなにステキな放置調理があっていいのだろうか！
ワタクシは、中まで火が通ってなかったら怖いよーと、弱火で茹でる方法を取りましたが、次回は放置の方向でやってみようかな。
結果はですね、小ぶりながらも、ちゃんとハムらしく出来ました。しかも胸肉なのにパサパサしてない。柔らかい！
粗挽き黒胡椒やハーブをまぶしてから茹でても美味しいらしいです。
我が家では冷やし中華の具に足して、美味しく頂きました。サンドイッチにしてもいいですなー。これって、お節にもアレンジして使えるんじゃない？
興味ありましたら、「鶏ハム」で検索をば！（＾＾）ｖ

おともだち？

トラ、気になったらしいです（＾＾；

ブログ拍手コメントお返事

Beiさん、いつもお気遣いをば、ありがとうございます。
いやー、BLって言うと、どうしても、過激にエロいシーンがお約束な気がしてならず（どんな偏見なんだーっ）、たとえモツアルトのようなお笑いほのぼの路線であっても、「サービスシーン入れる？入れなきゃダメ？」とビクビクしていたもので、ひっじょーに安心しました（＾＾；
「全部安東の妄想モードかも？」と思って頂けたのは、もしかすると、ある意味、大成功かもしれませぬ。あははー、これで心底安心してお笑いほのぼの路線を突き進めます！
楽しいメッセージをありがとうございました。