category:雑記
週末更新を目標にしているクサノツユシロ。なかなか思うように納まりません。
うぬぬ、気分転換に甘いものでも食しようかねと思い立ちましたが、なんにもない。
そんなら自分で作るまでさーと、バターを練り練り。粉を混ぜ混ぜ。
菓子作りは思い立ったが吉日なので、我が家の冷蔵庫には無塩バターが常備してあります。
大体が小麦粉と砂糖とバターで、すぐさまできる簡単おやつなのですが、なにせ少量しか
作らないので、あっと言う間に家族の胃袋の中へと消えて無くなり、母は心おきなく
食することができません。
スコーンなら直径3センチくらいを6個しか作らないのですよ。鉄板1枚で焼ける分。
おほほほ、うちのレンジは小さいので、鉄板も小さいのねー。
でも今日はショートブレッドを食べるんだもんねー。一人でっ!
が、まずった。ムキになってバター練り練りし過ぎて、右腕が筋肉痛にっ。
手が震えてキーボードが打てないじゃないのっ。がびーん!
多分、本来はバターを手で擦り合わせてポロポロにするのでしょうが、手が汚れるのは
嫌なもんで木ベラで練り練り、砂糖を加えて更に練り練りした母。やり過ぎました。
でも、焼き上がったサクサクのショートブレッドは、やっぱり美味しかったです。
(母はコーンスターチではなく黄色いコーンフラワーを使います。砂糖も上白糖ではなく
粉砂糖なの。これがミソかも!小麦粉にアーモンドパウダーを混ぜても美味しいv)
あんまり美味しくできたので、結局家族にも食べさせてやろうと、お取り置く母。
筋肉痛に身もだえしながらも糖分に助けられて、クサノツユシロも書き上げたっ!
只今、寝かせておりまする。更新は明日の夜かなー。お楽しみにv
うぬぬ、気分転換に甘いものでも食しようかねと思い立ちましたが、なんにもない。
そんなら自分で作るまでさーと、バターを練り練り。粉を混ぜ混ぜ。
菓子作りは思い立ったが吉日なので、我が家の冷蔵庫には無塩バターが常備してあります。
大体が小麦粉と砂糖とバターで、すぐさまできる簡単おやつなのですが、なにせ少量しか
作らないので、あっと言う間に家族の胃袋の中へと消えて無くなり、母は心おきなく
食することができません。
スコーンなら直径3センチくらいを6個しか作らないのですよ。鉄板1枚で焼ける分。
おほほほ、うちのレンジは小さいので、鉄板も小さいのねー。
でも今日はショートブレッドを食べるんだもんねー。一人でっ!
が、まずった。ムキになってバター練り練りし過ぎて、右腕が筋肉痛にっ。
手が震えてキーボードが打てないじゃないのっ。がびーん!
多分、本来はバターを手で擦り合わせてポロポロにするのでしょうが、手が汚れるのは
嫌なもんで木ベラで練り練り、砂糖を加えて更に練り練りした母。やり過ぎました。
でも、焼き上がったサクサクのショートブレッドは、やっぱり美味しかったです。
(母はコーンスターチではなく黄色いコーンフラワーを使います。砂糖も上白糖ではなく
粉砂糖なの。これがミソかも!小麦粉にアーモンドパウダーを混ぜても美味しいv)
あんまり美味しくできたので、結局家族にも食べさせてやろうと、お取り置く母。
筋肉痛に身もだえしながらも糖分に助けられて、クサノツユシロも書き上げたっ!
只今、寝かせておりまする。更新は明日の夜かなー。お楽しみにv
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