category:雑記
今日は気分を変えて食べ物の話題で参りまする。
これはトマトの酢漬け用瓶と同じ1リットル瓶でビワ酒に挑戦の図。
氷砂糖を入れたばかりの、漬けたてのホヤホヤですよ。
果実酒で有名なのは、やっぱり梅酒ですよね。言うまでもなく果実酒の王様なのかな。
でも梅酒は友人達が手作りしたものを分けてくれるので、古いもので20年物とか10年物、新しいところでは1年物と色々揃っており、自分で作るまでもないのですよ。
小振りなビワが6個入って1パック300円台で売っているのを発見し、「走りなのに安いじゃないかーっ」と、ついつい2パック買っちゃったワタクシ。
なんでもビワ酒は、味、香り共に果実酒のトップクラス級なのだそうで、そう聞いちゃったら作ってみたいじゃないですかっ。
どんな風味なんだろ。半年後が楽しみですな。
因みに少々黒ずんで傷んでいたビワは、ワタクシが一人で美味しく頂きました。
種は一晩水に漬けて、翌朝、植木鉢に埋めましたよ。芽、出るかな~?これまた楽しみだわ~。
こちらは最近のワタクシの定番昼ごはん、ぶっかけうどんでございます。
ごく少量の冷たいお汁にうどんを入れて、その上から大根おろしをたっぷり乗せただけ。薬味はネギとミョウガと梅干しを叩いたペースト。
こーゆーシンプルなうどんが、蒸し暑い今日この頃は美味しいんですよね。
残った薬味のネギ、ミョウガは当然ながらおかず味噌(食欲味噌)の容器に追加です。
今年のおかず味噌も美味しく出来てますよー。先月漬け込んだばかりですが、既に薬味たっぷり状態。どれだけうどんやソバを食べているかが知れますな。
これのお陰で白いご飯もキュウリも大根スティックも美味しいったらありゃしない。あっはっは、全然痩せないわな。
最後はいよいよ大きくなってきたズッキーニの花芽!これは雌花?雄花?どっち?雄かな?
結実を良くするためには4番目の芽まで摘んで5番目から育てる、らしいのですが、そんなこと怖いし勿体なくて出来な~い!
いいのよ、はじめてのズッキーニだから、全部の花芽を大事に育ててみるわよ。
野菜を育てるのは、娘が幼稚園児だった頃以来なので15年ぶりくらい。なにをどーすりゃいいのかなんて、すっかり忘れています。
今年は肩慣らしってことにしといて、来年は本格的に畑用の土作りからやりましょーかね。
これはトマトの酢漬け用瓶と同じ1リットル瓶でビワ酒に挑戦の図。
氷砂糖を入れたばかりの、漬けたてのホヤホヤですよ。
果実酒で有名なのは、やっぱり梅酒ですよね。言うまでもなく果実酒の王様なのかな。
でも梅酒は友人達が手作りしたものを分けてくれるので、古いもので20年物とか10年物、新しいところでは1年物と色々揃っており、自分で作るまでもないのですよ。
小振りなビワが6個入って1パック300円台で売っているのを発見し、「走りなのに安いじゃないかーっ」と、ついつい2パック買っちゃったワタクシ。
なんでもビワ酒は、味、香り共に果実酒のトップクラス級なのだそうで、そう聞いちゃったら作ってみたいじゃないですかっ。
どんな風味なんだろ。半年後が楽しみですな。
因みに少々黒ずんで傷んでいたビワは、ワタクシが一人で美味しく頂きました。
種は一晩水に漬けて、翌朝、植木鉢に埋めましたよ。芽、出るかな~?これまた楽しみだわ~。
こちらは最近のワタクシの定番昼ごはん、ぶっかけうどんでございます。
ごく少量の冷たいお汁にうどんを入れて、その上から大根おろしをたっぷり乗せただけ。薬味はネギとミョウガと梅干しを叩いたペースト。
こーゆーシンプルなうどんが、蒸し暑い今日この頃は美味しいんですよね。
残った薬味のネギ、ミョウガは当然ながらおかず味噌(食欲味噌)の容器に追加です。
今年のおかず味噌も美味しく出来てますよー。先月漬け込んだばかりですが、既に薬味たっぷり状態。どれだけうどんやソバを食べているかが知れますな。
これのお陰で白いご飯もキュウリも大根スティックも美味しいったらありゃしない。あっはっは、全然痩せないわな。
最後はいよいよ大きくなってきたズッキーニの花芽!これは雌花?雄花?どっち?雄かな?
結実を良くするためには4番目の芽まで摘んで5番目から育てる、らしいのですが、そんなこと怖いし勿体なくて出来な~い!
いいのよ、はじめてのズッキーニだから、全部の花芽を大事に育ててみるわよ。
野菜を育てるのは、娘が幼稚園児だった頃以来なので15年ぶりくらい。なにをどーすりゃいいのかなんて、すっかり忘れています。
今年は肩慣らしってことにしといて、来年は本格的に畑用の土作りからやりましょーかね。
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category:ムーンライトノベルズ関係報告
category:雑記
Keteさん、いつもありがとうございます。
家族に介護が必要な人がいると、なんだかんだと大変ですよねえ。
私も医療&介護機関にまるっとお任せしたいっと発作的に思うことも度々ありますが、介護施設からはキッパリ断られてしまいまして(「もっとボケ症状が進んでから来い」と言わんばかり)、えらいショーックでしたよう。
寝たきりになってしまっても大変。身体が元気でも頭が行っちゃってると、これまた大変。どっちもどっちですよね。
そして、私ってば今、更年期真っ盛りじゃないですか。
時々、ものすごーくシンドイ、なに、どしたの、私の身体と心って時があるんですよ
ま、なるよーにしかならないと思って、これからもなんとなーく頑張りつつ、超マイペースで行きますよ。
現実を粛々と受け止めてと言うよりも、飄々と行くしかないなーと最近つくづく思うの
Keteさんもご自愛下さいね。
メッセージ、ありがとうございましたv
家族に介護が必要な人がいると、なんだかんだと大変ですよねえ。
私も医療&介護機関にまるっとお任せしたいっと発作的に思うことも度々ありますが、介護施設からはキッパリ断られてしまいまして(「もっとボケ症状が進んでから来い」と言わんばかり)、えらいショーックでしたよう。
寝たきりになってしまっても大変。身体が元気でも頭が行っちゃってると、これまた大変。どっちもどっちですよね。
そして、私ってば今、更年期真っ盛りじゃないですか。
時々、ものすごーくシンドイ、なに、どしたの、私の身体と心って時があるんですよ
ま、なるよーにしかならないと思って、これからもなんとなーく頑張りつつ、超マイペースで行きますよ。
現実を粛々と受け止めてと言うよりも、飄々と行くしかないなーと最近つくづく思うの
Keteさんもご自愛下さいね。
メッセージ、ありがとうございましたv
category:ムーンライトノベルズ関係報告
category:雑記
平素はワタクシと二匹の猫だけと言う、ひっそりとした暮らしっぷりの我が家。
おばちゃんと猫って組み合わせは最高よね。ばあちゃんと猫なら最強よね。ばあちゃんと猫と縁台。これほど絵になる風景は他にないであろう。早くばあちゃんになりたいわ~。
それはともかく、先日パソコンに向かっていたワタクシは、不意に背後に見知らぬ気配を感じてハッとした。
「何者?」と首だけで振り返り見ると、なんとそこには縁台へと出て行く野良猫の姿がっ。
その足取りはゆったりとしており、なんだか慣れた様子。あまりにも堂々としていたので、怒るのも忘れて見入ってしまったわ。
台所に置いてある猫ご飯皿を確認したところ、きれーに空っぽになってましたよ。もうね、舐め尽くしましたって感じにピッカピカ。
家にはジイサン猫(13歳)もいたのに、よく喧嘩にならなかったもんだ。痩せこけてしまった野良への武士の情けだろうか?それとも寄る年波には勝てずって奴?
またある時は、いやに近くで「ゴロニャゴ、ゴロニャーゴ(へい、彼女、遊びに行かない?)」と猫撫で声がするので、台所に行ってみたら、ご飯を食べながらタマ(5歳)に粉を掛けていたこともあった。おまえは、食うかナンパするか、どっちかにしろよ!と呆れたもんだ。
そんなことが二度、三度ありまして、遂に野良猫に命名してやりましたよ。ノリスケです
モーツァルトの安東家も真っ青な猫命名で恐縮です。
はじめはタマの彼氏か婿さんかってことで、マスオさんと呼んでいたのですが、「あ、どうも、お先にやってます!」と言わんばかりの堂々とした態度は、国民的アニメ巻貝さんちのノリスケおじさんそのものじゃないかと!
ワタクシと目が合うと逃げていたノリスケも、今ではワタクシの目の前でご飯を食べるようになり(やぶ蚊が入ってくるので網戸越しの撮影)、「ノリスケ」と呼べば「にゃーん」と返事をし、たまには指もちょろっと舐めるほどに打ち解けましたよ。恐る恐るで腰が引けてるけど。
もう少し懐いてくれたら、保護して去勢手術だなーと思ってます。
ウチは二匹が三匹になっても、まあ、そんなに変わらないかな。とりあえず家が田舎で良かった。
おばちゃんと猫って組み合わせは最高よね。ばあちゃんと猫なら最強よね。ばあちゃんと猫と縁台。これほど絵になる風景は他にないであろう。早くばあちゃんになりたいわ~。
それはともかく、先日パソコンに向かっていたワタクシは、不意に背後に見知らぬ気配を感じてハッとした。
「何者?」と首だけで振り返り見ると、なんとそこには縁台へと出て行く野良猫の姿がっ。
その足取りはゆったりとしており、なんだか慣れた様子。あまりにも堂々としていたので、怒るのも忘れて見入ってしまったわ。
台所に置いてある猫ご飯皿を確認したところ、きれーに空っぽになってましたよ。もうね、舐め尽くしましたって感じにピッカピカ。
家にはジイサン猫(13歳)もいたのに、よく喧嘩にならなかったもんだ。痩せこけてしまった野良への武士の情けだろうか?それとも寄る年波には勝てずって奴?
またある時は、いやに近くで「ゴロニャゴ、ゴロニャーゴ(へい、彼女、遊びに行かない?)」と猫撫で声がするので、台所に行ってみたら、ご飯を食べながらタマ(5歳)に粉を掛けていたこともあった。おまえは、食うかナンパするか、どっちかにしろよ!と呆れたもんだ。
そんなことが二度、三度ありまして、遂に野良猫に命名してやりましたよ。ノリスケです
モーツァルトの安東家も真っ青な猫命名で恐縮です。
はじめはタマの彼氏か婿さんかってことで、マスオさんと呼んでいたのですが、「あ、どうも、お先にやってます!」と言わんばかりの堂々とした態度は、国民的アニメ巻貝さんちのノリスケおじさんそのものじゃないかと!
ワタクシと目が合うと逃げていたノリスケも、今ではワタクシの目の前でご飯を食べるようになり(やぶ蚊が入ってくるので網戸越しの撮影)、「ノリスケ」と呼べば「にゃーん」と返事をし、たまには指もちょろっと舐めるほどに打ち解けましたよ。恐る恐るで腰が引けてるけど。
もう少し懐いてくれたら、保護して去勢手術だなーと思ってます。
ウチは二匹が三匹になっても、まあ、そんなに変わらないかな。とりあえず家が田舎で良かった。
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