フルーツケーキを焼いてみた

凄いお天気ですね。横殴りの雨の北関東地方です。
さすがに今日は、歯医者さんをお休みさせてもらいました。
バス停に立っているだけでズブ濡れになりそうなもんで、挫けた（苦笑）
波浪警報が出ているそうだけれど、波浪警報と聞くたびにハロー警報に聴こえるのは私だけ？
「やあ、こんにちは、危ないよー」みたいな。
なんか妙に明るくて親しみが持てて好きです、ハロー警報。

「歯医者休むなら、今日はお菓子でも焼いたら？」と夫に言われた。
そう言えば、夫と二人暮しが始まってから、さっぱりお菓子を作っていない。
手作りの甘いものを食べたがる人がいなくなった途端に、なーんにも作っていない日々。
まあ、それどころじゃない日々でもあったのだけれど、お菓子作りは大好きだ。
素人でもお店に負けない美味しいお菓子が出来ることを母の焼き菓子で知り、後にパティシエになった友人からも教わった。
プロの味に近づけるコツは、分量をキッチリ守ることと、材料をケチらないこと。
（材料は高級品であればあるほど、間違いなく美味しいお菓子ができるんだよ）
それでもたまに「お店で買った方がいいかな」と思うのは、材料費と時間が勿体無いと思ってしまう時があるから。
お菓子作りにはアレコレ道具が必要だし、揃える材料もハンパないし、真剣に始まると時間も足りない。
たまには一日掛けてお菓子を作ってみたいけど、今はそんな時間もないし、「美味しい」と食べてくれる人がいないのが、ちょっと寂しい。
夫は気分転換を勧めてくれたのだろうけど、どうしよう。
おお、そうだ、私には時間がないからって始めた、炊飯器で作るお菓子があったじゃないか！
せっかく歯医者も休んだことだし思い立ったが吉日と、朝っぱらから簡単ケーキを焼いてみた。
はい、皆さん、メモのご用意を～（苦笑）

■簡単フルーツケーキ（３合炊き分量）
薄力粉　４分の３カップ
アーモンドプードル　４分の１カップ
ベーキングパウダー　小さじ２
ドライフルーツ（レーズン、プルーンなど）山盛り１カップ（刻んで分量外のラム酒を振りかけておく）
卵　２個
ラム酒　小さじ３
サラダ油　大さじ２

・ボウルで全卵２個を軽く泡立て、サラダ油を入れてよく混ぜる。
・そこに粉類（薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー）を入れてサクッと混ぜる。
・さらに刻んだドライフルーツを混ぜ込み、ラム酒小さじ３杯を混ぜる。
・炊飯器に流し入れ、表面を軽くならしてスイッチオン！
・スイッチが切れたら竹串を刺して、なにも付いて来なければＯＫ。生焼けの時は再度スイッチオン！

ドライフルーツの甘さだけですが、ちょうどいい感じです。
焼き上がりにオレンジジュースをかけてシットリさせても、酸味が効いてよりフルーツケーキっぽくなり美味！

私、ずーっと柔らかいものしか食べられなかったので、ドライフルーツを刻んでヨーグルトと一緒に毎日食べていたのですよ（ドライフルーツは意外とカロリーがある。だから痩せないんだな）
その残りがシコタマありましたので、ブルーベリー、プルーン、レーズン、イチジクと目一杯使いました。山盛り１カップです。
因みににイチジクは硬く乾燥させた白いものもあるけど（赤ワインと相性がいい！）、今回使ったのは柔らかい黒いタイプです。
アーモンドプードルは未開封のがあったので、ラッキーとばかりに使いました。
アーモンドプードルは35グラムの市販品がありますが、あの小袋で十分です。余るくらい。
ドライフルーツをケチらず、アーモンドプードルとラム酒を使うのが美味しさのコツかな。
好みでシナモンを入れても良いかもしれません。
道具はボウルと計量カップと炊飯器があればＯＫなので手軽でしょ？
計量カップの４分の１カップのラインまでアーモンドプードルを入れて、その上にすり切り１カップになるように薄力粉を入れるだけ。
私なんぞは大さじはカレースプーン、小さじはコーヒースプーンですよ（苦笑）
バターも砂糖も使わないのでベタベタしないから、洗い物も楽ちん。
クルミやオレンジピールを入れても美味しそう。
お菓子用のラム酒がなくて、お父さんのブランデーがあるなら、そっちでもいいかも。
ドライフルーツが好きな人だったら、美味しく食べられると思います。試してみてね。

「八丁堀黄表紙綴り４」更新

はい、今回は名波と惣一郎が登場しました。
「他にも馴染みのいい人がいるみたい」と言うのは、もちろん翠のことですねー。
ここでも惣一郎、翠と名波の間でフラフラ？（苦笑）
ガイドブックは、衆道と陰間、ついでに一分のりを更新。
小説中に一分のりに関する記述はまだありませんが、先発手配させて頂きました。
吉原の遊女達もフノリを使ったそうですよ。お客に分からないように、こっそりと。
このフノリ、確か髪の毛を洗うのにも使ったと聞いたような。
製紙に使ったり、股間に使ったり、髪に使ったり、オールマイティですな、フノリ。

色々あった週末（遠い目）

仮歯で初めて歌ってきましたよ。
むー、やっぱり違和感アリアリだわねぇ。
「たちつてと」の「つ」が無声音になっちゃう。音にならないっ。
「さしすせそ」は空気漏れてます～みたいな舌ったらずになるし、ラ行の巻き舌が全然できない！
あーうー、参った。
６月初旬にイベントが一つあって、この仮歯で歌わなきゃいけないのに、こ、これは…発音矯正できるのかっ？
しかも８月のコンクールは、ブリッジが入って、また別の歯で歌うわけですよ。慣れるの間に合うのかっ？
ついでにこの一ヶ月間の疲れがまだ出ているのか、喉ガラガラで、自分でもビックリしたわい。
おっかしーなー、メチャメチャ調子悪っ。
うー、とにかく喋ろう！喋りまくって仮歯に慣れよう！
久々にレオンとも会いました。
「お茶しよう！」って誘ってもらったけど、うー、あっちこち落ち着いたらお茶したい、としか言えない自分が情けなかー。

土曜日の夜のこと。
夕方、お子に「メモリーカード届いた？」と電話、メールしてみたものの音沙汰がない。
時間を置いて、何度も電話、メールしてみるけれど、やっぱり出ない。返事がない。
なんだ、なんだ、なにやってんだーっ。
はじめは「あんのバカ娘めー」と呆れ半分怒っていたが、夜も更けて来るにつれて次第に不安に。

妻「もう夜中の１時だよ。なんで出ないの？どこかで死んでないでしょうね」
夫「友達のとこにでも行ってんじゃないの？」（のんびり）
妻「ありえなくはないけど、電話には出なくてもメールくらい返って来そうでしょうが！」
夫「大丈夫だよー。とりあえず寝よ。明日の朝、また電話してみれば？」（のんびり）

でも心配で気になって、最近の嫌な事件ばかりが脳裏に浮かび眠れないのよーっ。
隣では夫がグゴゴーッとイビキをかいてる。こいつはー、なんかムカつく！
私はとても熟睡できず、うとうとしながら朝を迎えてしまったよ。
そして翌朝６時半、お子から電話あり！

母「昨日はどうしたのっ」
子「風邪ひいて熱出して寝込んでたー」
母「は？」
子「金曜におかしくなって、今の今までずーっと寝てた。携帯、気づかなかったよ。ごめん」

あー、もう、死んでんじゃないかとメチャクチャ心配したー。
連絡手段は携帯のみ。離れて暮らしていると、こーゆー不安があるんですねぇ。
もうとにかく、生きてた、良かったとそれだけですわ。
水分補給しろとか、温かくしてろとか、薬飲めとかうるさいことを言うことすら忘れてたもんね。
一人暮らしでなにが切ないって、病気になったときだって皆言うよね。
「熱も下がったし大丈夫」と言う言葉を聞いて、心底ホッとしました。
離れて暮らす親の方も切ないわよ。
でも、こーゆー事態も起こりうると覚悟しての一人暮らしなのだから、頑張れっ！だわ。

母「やっぱ心配だから、これから家に帰ったら毎日タダイマのメールしてよ」
子「えー、毎日ってキツイよ。でも、うーん、分かった」

夜中までメールと留守電メッセージ入れまくりだったので、さすがにどれだけ心配したか分かるんでしょうね。
さーて、いつまで「ただいまメール」が続くでしょうか（苦笑）

「雲雀東風24」更新

なんだか惣一郎が動いてますよ、奥さん！
ここから怒涛のごとく話しが展開…すればいいんですけどねぇ。てへ（こら）
思い切り不定期更新中だと言うのに、このドシリアスな展開は書いてる私がきついです。
続きは気長に気長～に待ってやって下さいまし。すんません。

ちっさい幸せー

あびこさん、今日は一ヶ月ぶりに一人でお買い物に行きました！
おお、久々のシャバの空気だよーっ。排気ガスの匂いまで懐かしいっ。
いやー、このところずーっと歯医者→実家＝ズキズキ＆グッタリで、買い物にも行かなかったもんで。
二人暮しだと、週に１回の生協でもどーにかなっちゃうのですよ。
大体、口の中のコンディションが悪いと食べる気になれないし、そうすると作る気にもなれず、てきとーなご飯ばっかりの一ヶ月だったわねぇ。しみじみ。
今日の歯医者さんはクリーニング――歯石落としだけでしたので、大して痛みも長引かず、ふふふ、絶好調だぜー！
歯医者帰りに内科病棟に寄り、母の様子を伺ってから買い物して帰宅。
なんかねー、シャバの空気が「も少しゆっくりしてけよ」と誘ってくれているようで、コーヒーショップにふらふら～と入ったものの、仮歯じゃかぶりついて食べられる状態ではないので、アイスコーヒーだけチュルチュルと。
それでも満足。ちっさい幸せだけど満足よー。
かなり気分転換になったなあ。
と言うわけで、さきほど「雲雀東風24」が書き上がりまして寝かせています。
明日はチェックして更新できそうです！

「ご機嫌な夜を抱いて９」配信

すんません、バタバタしてしまい電子書籍の確認を忘れましたーっ。
昨日、「ご機嫌な夜を抱いて９」が配信された模様です。
寒河江がノリノリで黒い女王様を操るシーンでございます。
このときの悠里が可愛いと一部評判になったシーンでもありまする。
お暇なときにでも、どうぞ覗いてやって下さいませ。
それから、お嬢様の本棚ファンサイトにてアンケートとファンレター受付が始まりました。
より良いＢＬ電子書籍サイトを目指したいとのことですので、どうぞご協力のほどを宜しくお願い致します。
ファンレターはアンケート形式ですので利用し易いかも。
ご贔屓の作家さんがいましたら、是非送って差し上げて下さいませ。
もちろんワタクシにも頂戴ねv（をい）